Una de Gato (Garra de Gato)
Contenido y origen
100% Uña de Gato - también conocida como Cat's Claw (Uncaria tomentosa), palitos de corteza hendidos y secos - sin aditivos
Contenido: 60g por bolsa
Directamente de Perú, tribu Shipibo de la selva amazónica.
Se entrega en una bolsa de papel resellable.
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¿Por qué uña de gato?
De la selva
Sostenible
Justo y Tradicional
Un té con historia
¿Por qué uña de gato?
De la selva
La Una de Gato crece como liana en la selva amazónica y ha formado parte de la cultura vegetal de las comunidades indígenas durante generaciones. La corteza se recolecta tradicionalmente, se seca y se prepara como té. De este modo, se mantiene la conexión con su origen y con ella el conocimiento sobre la planta.
De la selva
La Una de Gato crece como liana en la selva amazónica y ha formado parte de la cultura vegetal de las comunidades indígenas durante generaciones. La corteza se recolecta tradicionalmente, se seca y se prepara como té. De este modo, se mantiene la conexión con su origen y con ella el conocimiento sobre la planta.
¿Por qué uña de gato?
Sostenible
La cosecha se realiza a mano y con gran cuidado. Solo se utiliza una parte de la liana, de modo que esta puede seguir creciendo y regenerarse. Esta forma de uso no es una moda, sino parte de una práctica ancestral que respeta el ciclo natural de la selva.
Sostenible
La cosecha se realiza a mano y con gran cuidado. Solo se utiliza una parte de la liana, de modo que esta puede seguir creciendo y regenerarse. Esta forma de uso no es una moda, sino parte de una práctica ancestral que respeta el ciclo natural de la selva.
¿Por qué uña de gato?
Justo y Tradicional
Obtenemos nuestra uña de gato directamente
de familias shipibo de Perú. A través del comercio justo y asociaciones a largo plazo, creamos una colaboración basada en la confianza y el respeto.
Así, el conocimiento tradicional permanece vivo y la conexión con el origen se mantiene.
Justo y Tradicional
Obtenemos nuestra uña de gato directamente
de familias shipibo de Perú. A través del comercio justo y asociaciones a largo plazo, creamos una colaboración basada en la confianza y el respeto.
Así, el conocimiento tradicional permanece vivo y la conexión con el origen se mantiene.
¿Por qué uña de gato?
Un té con historia
La Una de Gato, también conocida como garra de gato,
convence con su sabor amargo, ligeramente dulce, y aporta una profundidad especial a tu taza de té.
Durante generaciones, ha sido parte del conocimiento
de los pueblos del Amazonas
y está firmemente ligada a su forma de vida.
Un té de las profundidades de la selva, directamente a tu taza.
Un té con historia
La Una de Gato, también conocida como garra de gato,
convence con su sabor amargo, ligeramente dulce, y aporta una profundidad especial a tu taza de té.
Durante generaciones, ha sido parte del conocimiento
de los pueblos del Amazonas
y está firmemente ligada a su forma de vida.
Un té de las profundidades de la selva, directamente a tu taza.
Esto dicen nuestros fans de Catsclaw
Esto contiene Catsclaw
Sin aditivos. Directamente de la selva.
Alcaloides oxindólicos
Fitoquímicos característicos de la uña de gato.
Polifenoles
Fitoquímicos, que se encuentran de forma natural en muchas plantas.
Glicósidos de quinovinsäure
Conocido amargo de la uña de gato.
Teofilina
Un alcaloide de xantina
Glicósidos de ácido chinovínico
Compuestos vegetales complejos que se encuentran en muchas plantas tradicionales del Amazonas.
Proantocianidinas
Compuestos vegetales del grupo de los polifenoles.
Alcaloides oxindólicos
Fitoquímicos característicos de la uña de gato.
Polifenoles
Fitoquímicos, que se encuentran de forma natural en muchas plantas.
Glicósidos de quinovinsäure
Conocido amargo de la uña de gato.
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Compuestos vegetales complejos que se encuentran en muchas plantas tradicionales del Amazonas.
Proantocianidinas
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Cómo preparar uña de gato..
Paso 1
1.) Dos sticks en un litro de agua
Paso 2
2.) Hervir y cocer a fuego lento durante 10 minutos
Paso 3
3.) Quitar la espuma del té de uña de gato
Uña de Gato, la potente liana de la selva
En lo profundo de la selva amazónica crece la uña de gato, una potente planta trepadora que serpentea por los árboles a través del denso dosel de la jungla. Durante generaciones, su corteza ha formado parte de la cultura vegetal de las comunidades indígenas del Amazonas, que han transmitido su conocimiento sobre esta liana particular a lo largo de muchas generaciones.
La cosecha se realiza tradicionalmente con gran respeto por la naturaleza. Los recolectores indígenas cortan la corteza solo del extremo de la liana, permitiendo que la planta siga creciendo y no sufra daños. Este método cuidadoso permite un uso sostenible de la planta y está en armonía con el ciclo natural de la selva tropical.
De los trozos de corteza se obtiene una infusión aromática de carácter ligeramente amargo. Cada taza te conecta con el mundo vegetal del Amazonas y la larga tradición que ha acompañado a esta liana durante siglos.
Desde el corazón del Amazonas, directamente para ti.
Preguntas frecuentes (FAQ)
¿A qué sabe la uña de gato?
La uña de gato tiene un sabor suave, terroso y agradablemente amargo. El té de la corteza de la liana a menudo se describe como amaderado-herbal. Para suavizar el sabor astringente, se puede combinar con miel, limón o regaliz.
¿Qué beneficios tiene la uña de gato para mí?
La uña de gato se ha utilizado en las tradiciones de los pueblos indígenas durante generaciones debido a sus valiosos ingredientes. Los principios amargos que contiene de forma natural apoyan al cuerpo en momentos difíciles.
¿Para quién no es adecuada la Uña de Gato?
La uña de gato, debido a sus potentes ingredientes, no es adecuada para niños, embarazadas o mujeres en período de lactancia. Además, no es adecuada para ti si sufres enfermedades autoinmunes. Si no estás seguro, te recomendamos encarecidamente que consultes con tu médico.
¿Con qué frecuencia debo tomar el té de uña de gato?
Puedes beber uña de gato en curas según sea necesario; se recomienda una ingesta regular para que los fitoquímicos puedan desarrollarse. Según la tradición indígena, puedes beber uña de gato a diario.
¿Por qué ramas de la corteza enteras?
La corteza de la liana de uña de gato es la forma más original de té. Los palitos puros están libres de aditivos o influencias del procesamiento mecánico.
¿Cuántas veces se pueden utilizar los sticks?
Los palitos de uña de gato son muy ricos y se pueden hervir dos veces.
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